#AlimentaciónConsciente » Licuado de banana con leche de almendras http://blogs.infobae.com/alimentacion-consciente El chef Pablito Martín te acerca diversas recetas para que conozcas y aprendas a incorporar de forma fácil y rápida diversos alimentos y recetas Mon, 06 Jul 2015 17:30:18 +0000 es-ES hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.2 :: Licuado de banana con leche de almendras http://blogs.infobae.com/alimentacion-consciente/2014/04/07/licuado-de-banana-con-leche-de-almendras/ http://blogs.infobae.com/alimentacion-consciente/2014/04/07/licuado-de-banana-con-leche-de-almendras/#comments Mon, 07 Apr 2014 08:00:50 +0000 Pablito Martín http://blogs.infobae.com/alimentacion-consciente/?p=1138 continuar leyendo →]]> _MG_1081baja

INGREDIENTES (2 vasos)

  • Almendras, 50 g
  • Miel orgánica, 2 cucharaditas
  • Agua filtrada, cantidad necesaria
  • Bananas maduras, 2
  • Aceite, 2 cucharadas

 

PROCEDIMIENTO

Limpiá y remojá las almendras en un frasco lleno de agua durante 12 horas. Colalas y si querés, pelalas, ¡yo no las pelo más!

Pelá las bananas. Luego colocá todos los ingredientes en la licuadora para procesar.

Serví la leche y tomala inmediatamente. Podés colarla para evitar los granitos de almendra, pero no los tires, te servirán para usar en otra preparación.

¡A comenzar el día con buen calcio, ya que las almendras son ricas en ese mineral!

Te cuento que…

  • Si filtras la leche, el residuo lo podés utilizar en un budín, terrina, trufas, etc.
  • Para los que el trabajo les exige el máximo esfuerzo en las primeras horas, tener en cuenta que las avellanas, almendras y nueces son fuentes concentradas de energía porque poseen gran cantidad de fibra, proteínas y grasa.

 :: Pablito Martín. Chef – Periodista. 

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