#AlimentaciónConsciente » Receta :: Calabazas asadas http://blogs.infobae.com/alimentacion-consciente El chef Pablito Martín te acerca diversas recetas para que conozcas y aprendas a incorporar de forma fácil y rápida diversos alimentos y recetas Mon, 06 Jul 2015 17:30:18 +0000 es-ES hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.2 :: Calabazas asadas http://blogs.infobae.com/alimentacion-consciente/2014/10/27/calabazas-asadas/ http://blogs.infobae.com/alimentacion-consciente/2014/10/27/calabazas-asadas/#comments Mon, 27 Oct 2014 08:00:53 +0000 Pablito Martín http://blogs.infobae.com/alimentacion-consciente/?p=1592 continuar leyendo →]]>
  • coco2INGREDIENTES (4 porciones)
  • Aceite de coco (God Bless You), cantidad necesaria
  • Calabaza: 1 grande (1 ½ kg)
  • Diente de ajo: 1
  • Tomillo: 1 puñado
  • Pimienta y sal marina: Cantidad necesaria

    • PROCEDIMIENTO

    Sin pelar, cortá la calabaza por la mitad, sacale las semillas y cortala en cuadrados grandes.

    Sin pelar cortá el ajo en cuatro pedacitos.

    Pone los pedazos de calabaza en una fuente para horno, agregale el tomillo, el ajo, media cucharadita de pimienta, una cucharadita de sal, unas cucharaditas de aceite de coco, mezclalo bien y cocinalas en un horno fuerte hasta que estén bien blanditas y doradas (40 minutos más o menos).

    Sigan proponiendo temas en mi twitter @PablitoCocina así juntos investigamos y aprendemos. Para mayor información www.pablitomartin.com.ar o en mi primer libro “Con probar no perdés nada”. Y recordá que “somos lo que comemos y lo que hacemos”. ¡Hasta la próxima!

      :: Pablito Martín. Chef – Periodista. 

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