El yogur vegetal es un alimento elaborado a partir de ingredientes orgánicos y  es 100% vegetal. Es rico en proteínas y fibra (sabor frutilla)  resultando una excelente opción en general ,y , particularmente recomendado para personas con intolerancia a la lactosa, ya que no contiene leche ni derivados.

INGREDIENTES

Yogurt vegetal sabor frutilla, 2 potes

Semillas de sésamo blanco, 4 cdas.

Frutos rojos, 100 grs

Agua, 500 cc

Hielo, 4 cubitos

Miel orgánica, 2 cdas

PROCEDIMIENTO

Esta receta es más fácil que ir a comprar los ingredientes.

Poné las semillas de sésamo en un frasco con agua y dejalas reposar un rato (lo ideal es 6 horas, pero como las vamos a licuar un poco menos está bien). Antes de usar colalas.

Poné todos los ingredientes en la licuadora y procesá unos 20 segundos.

Serví inmediatamente y decorá cada vaso con fruta fresca.

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 :: Pablito Martín. Chef – Periodista. 

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