#AméricaDirecto » Comida peruana http://blogs.infobae.com/america-directo Todas las entrevistas en video a los personajes más influyentes de América Latina realizadas por el equipo de Infobae América vía hangouts. Tue, 05 Nov 2013 15:41:35 +0000 es-ES hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.2 ¿Qué tiene la comida peruana que tanto atrae? http://blogs.infobae.com/america-directo/2012/11/26/que-tiene-la-comida-peruana-que-tanto-atrae/ http://blogs.infobae.com/america-directo/2012/11/26/que-tiene-la-comida-peruana-que-tanto-atrae/#comments Mon, 26 Nov 2012 12:45:13 +0000 América Directo http://blogs.infobae.com/america-directo/?p=239 El chef Rafael Piqueras habla de los orígenes de la comida peruana, de su crecimiento en el mundo y del deseo de que sea declarada un bien intangible de la humanidad por la UNESCO.

Piqueras explica algunos secretos y deja algunos consejos sobre los platos más tradicionales de la gastronomía de Perú.

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