#CocinadelMundo » bretzel http://blogs.infobae.com/cocina-del-mundo #CocinadelMundo con info sobre restaurantes étnicos, platos típicos, entrevistas, recetas y todo lo que se come en el mundo Mon, 25 May 2015 17:41:11 +0000 es-ES hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.2 Una cerveza con el frío (y el tamaño) merecido http://blogs.infobae.com/cocina-del-mundo/2014/05/20/una-cerveza-con-el-frio-y-el-tamano-merecido/ http://blogs.infobae.com/cocina-del-mundo/2014/05/20/una-cerveza-con-el-frio-y-el-tamano-merecido/#comments Tue, 20 May 2014 19:42:24 +0000 Flor Masci http://blogs.infobae.com/cocina-del-mundo/?p=143 continuar leyendo →]]>

En el barrio de San Telmo el pub alemán Untertürkheim ofrece más de 70 variedades de cervezas de barril, nacionales, importadas y artesanales. Para acompañarlas sirven picadas típicas que incluyen salchichas alemanas, chucrut, bondiolas cocidas y costillitas de cerdo ahumadas. También leberwurst con trufas, roscas polacas, jamón y salame ahumado  y variedad de quesos. Para los que buscan algo más elaborado preparan platos típicos alemanes y nunca faltan los pretzels, compañeros ideales de esta bebida.

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El lugar abrió con el propósito de ofrecer cerveza ”con su frío merecido” y es conocido, además, por el tamaño de sus porrones. Su nombre rinde homenaje a un pueblo ubicado a pocos kilómetros de Stuttgart, en Alemania, donde nació Ernst Englert, bisabuelo de su dueño actual.

Abre lunes a sábados desde las 17 hs.
Humberto 1° 899, esquina Tacuarí, CABA.
Tel: 011 4307-3265
www.cerveceriaunter.com

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