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Fiesta Nacional de la Masa Vienesa: entre las empanadas de Vigilia y las delicias austríacas

Como todos los años llegada Semana Santa, la cordobesa Villa General Belgrano recibe a los turistas ansiosos de unos días de descanso con lo mejor de la pastelería austríaca. Es que este fin de semana largo es el elegido anualmente para celebrar la Fiesta Nacional de la Masa Vienesa.

Con origen en 1971, esta fiesta nació por iniciativa de un grupo de vecinos, que buscaron ofrecer algo “diferente” a los visitantes que se acercaban a la villa durante este feriado católico. Luego de mucho pensar, se les ocurrió que la gastronomía centroeuropea, tan típica en la zona, podía ser la alternativa. Acercaron la propuesta al intendente de entonces, quien rápidamente aceptó, siempre y cuando se respetara la liturgia de Semana Santa. Y fue así que el Centro de Comercio local organizó lo que en principio fue una caravana: dos conjuntos de folclore internacional y una orquesta típica recorrían, turnándose, hoteles y confiterías ofreciendo buena música -argentina y europea- y delicias austríacas. Dos confiterías históricas de la ciudad, “El Ciervo Rojo” y “Ottilia”, se sumaron a la celebración ofreciendo a los clientes viejas recetas familiares de raigambre vienesa.

© Diego Lima / Municipalidad de Villa General Belgrano

© Diego Lima / Municipalidad de Villa General Belgrano

Hoy la Fiesta Nacional de la Masa Vienesa es una de las más conocidas a nivel país. Forma parte, junto al Otoño Vienés -celebración inmediatamente anterior, con propuestas gastronómicas europeas y shows multiculturales- de los eventos tendientes a mantener vivas las tradiciones inmigrantes. Lo particular de esta celebración es que, en una mezcla europea y argentina, nos deleita con música y baile de aquí y de allá, de ayer y de hoy: el Salón de Eventos (Av. Julio Roca 168) recibirá este año a Carina Ciseroni -cantante de música celta-, al Grupo Musical Diego Jara -música fusión flamenco jazz-, al Ballet Raíces Serranas -danzas folclóricas argentinas- y al Grupo Enzian -danzas centroeuropeas-, entre muchos -y variados- otros.

Y como todo se da en el marco de la Semana Santa, también tendrá lugar un cuadro temático del Vía Crucis a cargo del Ballet Ecos de Tradición e Instituto Los Gauderios -Pedro Varela-, el jueves y viernes próximos. Tampoco faltará la ya tradicional búsqueda de huevos de Pascua: una coneja partirá con los niños desde el Salón de Eventos, a las 10 del domingo 20, hasta la Plaza Enrique Dick, frente a la Terminal de Ómnibus. Allí habrá actividades para los chicos, y cada uno se llevará su huevo de chocolate.

Repostería y chocolate europeos, empanadas y vino, esa mezcla argentino-europea de la que todos tenemos un poco.

Si quieren interiorizarse en las actividades que tendrán lugar en el marco de esta fiesta, les dejo un enlace: click aquí.

Afiche Fiesta Nacional de la Masa Vienesa 2014

Para quienes no puedan visitar Villa General Belgrano esta Semana Santa, les acerco otras actividades que podrán disfrutar en este fin de semana largo:

10 al 20 de abril: Feria Internacional de Artesanías (Córdoba, Córdoba).

17 al 20 de abril: Fiesta Nacional del Camarón y el Langostino (Bahía Blanca, Buenos Aires); Fiesta Regional de la Producción (Trevelin, Chubut); La Pasión según San Juan (General Madariaga, Buenos Aires); Vía Crucis Gaucho (San José de Metán, Salta).

19 de abril: Encuentro de Sogueros y Guasqueros “Entre lonjas y leznas” (Cañuelas, Buenos Aires); Día del Aborigen Americano (Formosa, Formosa; Colonia Aborigen Machagai y Las Palmas, Chaco); Fiesta Regional del Indio Americano (El Maitén, Chubut); Fiesta Provincial del Aborigen (Cushamen, Chubut).

19 y 20 de abril: Festival Pialada y Marcada Criolla (Coronel Moldes, Salta).

Arranca la Fiesta Nacional del Queso

“Yo no creo que exista persona a la que no le guste el queso o las papas”, suele repetir mi papá cada vez que, frente a sus ojos -y su boca-, hay algún plato con estos ingredientes. Solemos contestarle que tiene razón y, haciendo memoria, citamos a ese conocido que pasó -más o menos fugazmente- por nuestra vida con gustos culinarios que dejaban afuera alguno de estos productos.

Esta anécdota viene a cuento porque hoy arranca, en la tucumana Tafí del Valle, la Fiesta Nacional del Queso -de la Fiesta Provincial de la Papa, que tiene lugar en marzo en Comandante Nicanor Otamendi, Buenos Aires, me voy a ocupar más adelante-. No conozco la ciudad, pero quienes alguna vez la visitaron hablan de la belleza del paisaje y el hermoso camino que desemboca en una perla perdida en las montañas.

Esta celebración nació hace 45 años, como un modo de homenajear al producto insignia de Tafí del Valle: el queso. Elaborado desde el siglo XVII por iniciativa de los jesuitas asentados en la zona, actualmente tiene fama internacional. Las estancias del lugar son las encargadas hoy de su confección, siempre respetando lo artesanal de esta tarea y entendiendo al queso como pieza fundamental de su patrimonio. Además, y no está de más aclararlo, es una de las industrias clave del área.

Quesos del establecimiento "Los Cuartos"

Quesos del establecimiento “Los Cuartos”

La Fiesta Nacional del Queso tendrá lugar entre hoy y el domingo 23 de febrero en el Complejo Democracia. Habrá desfiles para todos los gustos, entre los que se incluyen el de 16 carrozas creadas bajo el lema “mitos y leyendas del Valle” y el de agrupaciones gauchas; degustaciones de quesos tafinistos; ferias de productos regionales; la elección de “La Donosa” de los valles; además de espectáculos de destreza criolla como doma, enlazada, tareas de corral, pialada y yerra.

Otro punto importante a destacar es que este año se sumará, por primera vez, el Museo del Queso a las atracciones, para que los turistas puedan conocer cómo se elabora este producto en la zona. Tanto el mejor queso como la mejor carroza de la fiesta serán premiados.

Entre los shows musicales se destacan los de Soledad, el Chaqueño Palavecino, Los Nocheros, Los Tekis, Sergio Galleguillo y Horacio Guarany, el marco ideal para que también se luzcan artistas locales. Para más información, les dejo un enlace: http://tafidelvalle.com/arg/eventos.php?pmlk=Fiesta_Nacional_del_Queso.

Si estás de vacaciones en Tucumán, te recomiendo no perderte esta celebración… al fin y al cabo, ¡a todo el mundo le gusta el queso!

AGENDA:

18 al 21 de febrero: Corsos Caroyenses (Colonia Caroya, Córdoba).

18 al 22 de febrero: Fiesta Nacional del Sol (San Juan, San Juan).

20 al 22 de febrero: Serenata a Cafayate (Cafayate, Salta); Carnaval de Aluminé (Neuquén).

20 al 23 de febrero: Fiesta Nacional del Queso (Tafí del Valle, Tucumán).

21 y 22 de febrero: Carnaval Nocturno de Las Yungas (San Pedro, Jujuy).

21 al 23 de febrero: Carnavales de Chilecito (La Rioja).

22 de febrero: Carnaval de 25 de Mayo (Buenos Aires); Carnaval de Arias (Córdoba); Carnaval de Mina Clavero (Córdoba).

22 y 23 de febrero: Unquicorsos (Unquillo, Córdoba); Fiesta Nacional del Curanto (Bariloche, Río Negro).

23 de febrero: Carnaval del Norte (Chos Malal, Neuquén).

Viernes de febrero: Corsos Barriales (Gualeguaychú, Entre Ríos).

Sábados de febrero: Carnaval del País (Gualeguaychú, Entre Ríos); Carnaval de Gualeguay (Entre Ríos); Carnaval de Corrientes (Corrientes); Carnaval de San José (Entre Ríos); Festival de Barriletes (Potrero de los Funes, San Luis).

Todos los sábados y domingos de febrero: Corsos Porteños (CABA, Buenos Aires).

Todo febrero: Fiesta Nacional Semana Fallera Valenciana Marplatense (Mar del Plata, Buenos Aires).

Mardel cantó los 140

A principios de febrero, me tomé junto a mi familia unos días de vacaciones. Recalamos en Mar del Plata. Mi visita, este año, coincidió con el aniversario de la ciudad. Justo entre la Fiesta Nacional de los Pescadores -en enero- y la Fiesta Nacional del Emprendado -fue el fin de semana pasado-, ahí caímos nosotros.

Las propuestas fueron diversas: abarcaron desde proyecciones cinematográficas y presentaciones de libros hasta shows callejeros. Y en este punto voy a detenerme. Porque las presentaciones que se sucedieron durante dos días en las playas Grande y Varese como homenaje a la cumpleañera fueron, a mi gusto, lo más pintoresco y creativo. Bastoneras y chicas con lentejuelas y plumas, cual Carnaval de Gualeguaychú, recorrieron el domingo 9 de febrero ese balneario. Con alegría y música se mezclaron con las carpas, las sombrillas, las reposeras y baldecitos varios. Los veraneantes, absortos frente al espectáculo inesperado, no hicieron más que disfrutar.

Gentileza: Fan Page Facebook. Sitio Oficial de Turismo de Mar del Plata

Gentileza: Fan Page Facebook. Sitio Oficial de Turismo de Mar del Plata

Otro momento clave se vivió al día siguiente, el lunes 10, cuando Playa Varese fue sede de “el” festejo. Ya con el sol a punto de meterse, el escenario montado allí fue cobrando vida. Y no sólo los que pasaron el día allí disfrutaron: hasta altas horas de la noche, la costanera y las colinas lindantes se fueron llenando de curiosos. Hasta las escalinatas de los restaurantes de la zona se convirtieron en plateas improvisadas, todo por presenciar y ser parte de los festejos, de los que participaron grupos de cumbia, rock, circenses y hasta la Orquesta Sinfónica Municipal. Así de variado fue todo.

La historia dice que fue Fernando de Magallanes quien habló por primera vez de esta zona, bautizando “Punta de Arenas Gordas” a Punta Mogotes, allá por febrero de 1519. Luego aparece en escena el corsario inglés Sir Francis Drake, que en uno de sus viajes se topó con el Cabo Corrientes -en 1578- y lo llamó “Cape Lobos”, debido a la presencia de colonias de lobos marinos. Ya en 1746 los jesuitas José Cardiel y Tomás Falkner establecieron la reducción “Nuestra Señora del Pilar del Volcán” a orillas de la por entonces Laguna de las Cabrillas, hoy Laguna de los Padres. Pero debieron abandonarla por la hostilidad de los indígenas del lugar. Hoy el sitio se mantiene como un museo de tal intervención.

laguna de los padres_jesuitas

Más cerca de nuestros días -en 1857-, nos topamos con Coelho de Meyrelles, ex cónsul de Buenos Aires y representante de un consorcio brasileño-portugués. Él instaló un saladero en la desembocadura del arroyo Las Chacras -actual zona de la playa Punta Iglesia-. Ahí se produjo el primer asentamiento poblacional, llamado “Puerto de la Laguna de los Padres”. Tres años después, Peralta Ramos compró esas tierras y comenzó con el desarrollo arquitectónico del área, llegando al hito de la construcción de la iglesia Santa Cecilia, en honor a su esposa, Cecilia Robles. Corría ya 1873. Ese mismo año comenzó los trámites para que se reconozca formalmente a la población del Puerto de la Laguna de los Padres, para lo cual donó terrenos con el fin de que se construyan los edificios públicos requeridos, además de templos y cementerios. El lugar fue fundado administrativamente el 10 de febrero de 1874, gracias a la firma de un decreto por parte del entonces gobernador bonaerense Mariano Acosta.

Con respecto al nombre, algunos estiman que remite a la voz indígena aiviñ inalco, “‘playa brillante”. Otros creen que Mar del Plata deriva de su relación-continuidad con el Río de la Plata, algo así como “mar de la región del Plata” o “mar aledaño al Río de la Plata”.

Sea como fuese, lo cierto es que el pasado 10 de febrero el grupo circense Hazmereír, Dios los Cría + Invitados, Polo Román, Rondamón, Cabrío, Ana Magiar, Leopoldo Gaillour y la Orquesta Cumbia Grande, además de la Sinfónica local, fueron los que animaron una celebración en la que, obviamente, no faltaron los fuegos artificiales de cierre. La playa de iluminó en plena noche.

Como siempre, les dejo la agenda con algunas de las fiestas que tendrán lugar los próximos días, y los invito a escribirme para completarla. También llamo a aquellos más osados a que me envíen la foto de su participación por alguna de las fiestas que acontecen en el país a barbara.roesler@hotmail.com, y a seguirme en twitter para estar al tanto de todas las celebraciones: @BarbyRoesler. ¡Hasta la próxima!

AGENDA:

14 al 18 de febrero: Fiesta Nacional de la Chaya (La Rioja, La Rioja).

18 al 21 de febrero: Fiesta Nacional del Sol (San Juan, San Juan); Corsos Herencia de Carnaval (Colonia Caroya, Córdoba).

20 al 22 de febrero: Serenata a Cafayate (Cafayate, Salta).

20 al 23 de febrero: Fiesta Nacional del Queso (Tafí del Valle, Tucumán).

21 y 22 de febrero: Carnaval Nocturno de las Yungas (San Pedro, Jujuy).

22 de febrero: Carnaval de Arias (Córdoba); Carnaval de Mina Clavero (Córdoba); Carnaval de San José (Entre Ríos); Festival de Barriletes (Potrero de los Funes, San Luis); Carnaval de 25 de Mayo (Buenos Aires).

22 y 23 de febrero: Corsolandia (Las Flores, Buenos Aires); Carnaval de Unquillo (Córdoba); Fiesta Nacional del Curanto (Bariloche, Río Negro).

23 de febrero: Carnaval del Norte (Chos Malal, Neuquén).

Todos los sábados de febrero: Carnaval del País (Gualeguaychú, Entre Ríos); Carnaval de Gualeguay (Entre Ríos); Carnaval de Corrientes (Corrientes);

Sábados y domingos de febrero: Corsos porteños (CABA, Buenos Aires).

 

Gualeguaychú también tiene corsos populares

No es exagerado decir que las grandes fiestas tradicionales que se organizan en los distintos puntos del país suelen opacar a esas, más pequeñas y sencillas, que se asoman tímidamente con más esfuerzo y ganas que metal en las billeteras. Sobre todo si tienen lugar en la misma época.

Por eso quiero rescatar hoy los corsos populares de Gualeguaychú, que arrancan este 7 de febrero y ocuparán las calles de la ciudad todos los viernes del mes.

Matecito 2014 -así se autoproclaman los corsos gualeguaychusenses- contará este año con 15 conjuntos, que desfilarán en un circuito comprendido entre la Avenida Cándido Irazusta -Avenida Parque- y las calles España y Montevideo.

Aquellos que alguna vez tuvieron la suerte de disfrutar de algún Carnaval en el Interior del país, saben lo que es el corso como salida nocturna del fin de semana. Es juntarse con amigos; sentarse en la vereda a tomar mate y mirar el espectáculo; es sentirse más “bacán” si se alquila una mesa y una silla y se disfruta del show “en la primera fila”, cerveza en mano -sabiendo que, más atrás, también podríamos ver bien-; es compartir con chicos corriendo en la calle en plena guerra de espuma; y hasta con algún perro que se cuela en la pasada de las comparsas… Es volver a la dinámica familiar del pueblo, aunque el lugar ya se haya transformado en una pequeña ciudad.

Algo así es lo que rescatan estos corsos populares de Gualeguaychú. Los locales aprecian y gustan de su Carnaval del País, por tradición y porque saben que es una manera de mostrar sus bellezas al resto de las provincias y países vecinos. Pero vuelven un poco a la tranquilidad pueblerina con los corsos, que dejan paso a la espuma, la serpentina y el papel picado y guardan, aunque sea por un rato, la purpurina, las plumas y el glamour. Comer un choripán en una cantina y apreciar el paso de los murgueros tiene otro sabor.

Me estoy olvidando del personaje central, ese que nunca falta en un corso gualeguaychusense: las archiconocidas cornetas. Instrumento de viento de fabricación casera, un carnaval local sin ellas no tendría sentido. Confeccionadas con un trozo de caña, chapa y papel son características salientes del espectáculo, eso que lo hace único en el país.

Corsos Gualeguaychú 2014

En Matecito 2014, como les contaba, participarán 15 agrupaciones. Dentro de las murgas desfilarán Los Gurises de la Cuchilla, Los Luceros del Norte, Gurises Construyendo Sur, Los Chapa Chapa, Tres Deseos, Los Leones del Norte, Los Vacantes, Los Cebollones, Los Herederos y Los Tigres del Norte. En tanto, podrán verse pasar a cinco conjuntos carnavalescos: Los Purretones, Los Tropicales del Sur, Vieja Fantasía, Los Colombianos y Los Abuelos Divertidos de la Tercera Edad.

¡Muchas gracias amigos de Escapate a Gualeguaychú por la info!

Les dejo una breve agenda de los que se viene:

30 de enero al 3 de febrero: Festival Nacional de Peñas (Villa María, Córdoba).

1 al 8 de febrero: Encuentro Anual de las Colectividades (Alta Gracia, Córdoba).

1 al 9 de febrero: Fiesta Nacional de la Ganadería (Victorica, La Pampa).

5 al 8 de febrero: Festival Nacional de Música Popular Argentina (Baradero, Buenos Aires).

6 al 9 de febrero: Fiesta Nacional de la Tonada (Tunuyán, Mendoza); Fiesta Nacional del Valle del Sol (Merlo, San Luis).

7 y 8 de febrero: Carnavales del Río Santa Rosa (Santa Rosa de Calamuchita, Córdoba).

7 al 9 de febrero: Fiesta de la Familia Piamontesa (Luque, Córdoba); Festival de la Doma y el Folclore Cuyanos (Médano de Oro, Rawson, San Juan).

7 al 16 de febrero: Fiesta Nacional del Trigo (Leones, Córdoba).

8 de febrero: Fiesta Nacional del Tambo (James Craik, Córdoba); Carnaval de Arias (Córdoba); Carnaval de San José (Entre Ríos); Festival de Barriletes (Potrero de los Funes, San Luis).

8 al 16 de febrero: Fiesta Nacional del Olivo (Cruz del Eje, Córdoba).

8 y 9 de febrero: Carnaval de Unquillo (Córdoba); Carnaval Artesanal de Lincoln (Buenos Aires).

Todos los sábados de febrero: Carnaval del País (Gualeguaychú, Entre Ríos), Carnaval de Gualeguay (Entre Ríos); Carnaval de Corrientes (Corrientes).

El mate del Carnaval

Como conté en mi post anterior, el sábado 18 de enero estuve en el Carnaval del País, en la hermosa Gualeguaychú. Pero antes de meterme en el universo de las plumas, las lentejuelas y la purpurina, me di una vuelta junto a un grupo de periodistas por el Patio del Mate. El mayor fabricante de mates de la argentina se encuentra allí, a una cuadra del río y a muy pocas del corsódromo.

Mario Boari se llama el hacedor de todo esto. “Cambié un mate por otro”, bromea a nuestro encuentro, en referencia al abandono de la práctica de la Psicología, su otra pasión.

Mario Boari_patio del mate

En el Patio del Mate hay de todo. Desde grandes bolsas y cajas de madera llenas de calabazas, preludio de un mate en la Costanera, hasta maquinarias, macetas -todo de la materia prima se aprovecha- y un muy prolijo salón de exposición y venta -que incluye alfajores, artesanías varias y yerba-. Aquellos atrevidos pueden también sacarse una foto en una gigantografía de bailarines carnavalescos con poca ropa, de esas en las que uno pone la cara en un agujero estratégicamente ubicado, que se encuentran en la entrada, junto a un gran muñeco armado con calabacitas. Como les decía, hay de todo.

Patio del Mate 7

 

Pero, personalmente, a mí me llamó la atención el sector de confección de los mates, la maquinaria dormida, a la espera de arrancar temprano en la mañana con el trabajo.

 

“Las calabazas que utilizamos vienen del norte: de Santiago del Estero, Formosa y Tucumán. Las de esta zona no son de buena calidad, ya que debido a la humedad son muy ‘finitas’ y se parten al intentar trabajarlas. En cambio, las de esas provincias son gruesas, gracias al clima seco en el que crecen”, explicó Mario mientras mostraba uno a medio hacer.

Al preguntarle cuál, para él, es el “mejor mate”, no dudó en señalar el de cabalaza. “Nosotros hacemos mates de todo tipo, porque los clientes piden de todo. Hasta de vidrio”, dijo, poniendo cara de “no entiendo qué les gusta de eso”. En su local hay también forrados en telas y cueros, con pie, sin él; de “guampa”, de calabaza simple o con apliques de plata. Y de madera. Cuando mencionó estos últimos, se encargó en aclarar dos cosas: primero, que los mejores son los de algarrobo, “porque los que se hacen con otros árboles suelen invadir el gusto de la yerba con su aroma natural, como los de palo santo”. Y segundo, que los mates de madera no se curan, contrariamente a lo que, al menos, pensaba yo -matera de años, soy una fundamentalista del curado de mate… ¡venirme a enterar ahora que sólo era necesario para las calabacitas!-.

Aquí ingresamos a un tema controversial. “¿Cómo se cura un mate?”, preguntó, con mucho tino, una de mis colegas. Mario es la persona indicada para decirnos la pura verdad al respecto. Como quitándose de encima los pergaminos, arrancó: “Hay muchas maneras… yo puedo contarles la mía”. Primero, hay que agarrar la consabida yerba vieja, usada, de mate amargo: un día, dos, tres. Al cambiarla entre la primera y la segunda jornada, será necesario “raspar un poquito, para que salga el hollejo”, indicó. Tras esos tres cambios, al cuarto día se repite la acción pero agregando “dos cucharaditas de cognac, whisky o alguna bebida blanca, que actuará de fungicida y bactericida en caso de que se haya formado algún honguito”. Recién ahí estaría todo listo para usar.

Ya con mi calabacita en la mano, regalo de Mario, parto junto al grupo rumbo al cordódromo, a mover un poco las caderas.

Quiero dejarles de yapa algunas fotos que me enviaron los amigos de Escapate a Gualeguaychú, instantáneas de famosas en el Carnaval del País (Gentileza: www.grancarnaval.com.ar):

 

AGENDA:

18 de enero al 2 de febrero: Fiesta Provincial de las Artesanías (Cosquín, Córdoba).

25 de enero al 2 de febrero: Festival Nacional del Folclore (Cosquín, Córdoba).

30 de enero al 1 de febrero: Festival La Quebrada con el Dúo Coplanacu (Río Ceballos, Córdoba).

30 de enero al 3 de febrero: Festival Nacional de Peñas (Villa María, Córdoba).

31 de enero al 2 de febrero: Fiesta Nacional de la Boga (Concordia, Entre Ríos); Fiesta de la Tradición del Norte Cordobés (Deán Funes, Córdoba); Fiesta Provincial de la Miel (San Marcos Sierra, Córdoba).

1 al 8 de febrero: Encuentro Anual de Colectividades (Alta Gracia, Córdoba).

1 al 9 de febrero: Fiesta Nacional de la Ganadería (Victorica, La Pampa).

Todos los sábados de enero y febrero: Carnaval del País (Gualeguaychú, Entre Ríos); Carnaval de Gualeguay (Entre Ríos).

Pequeños productores, presentes en Jesús María

Anoche terminó una de las fiestas más importantes del verano, el Festival de Doma y Folclore de Jesús María. Lo que quería contarles es la importante participación que tuvieron los pequeños agricultores en esta celebración.

La agricultura familiar y los proyectos productivos regionales no sólo son centrales para la zona en la que se desarrollan, abasteciéndola: también contribuyen a la identidad del lugar, a la difusión de sus costumbres, a la oferta de productos con mínima intervención de la naturaleza, situación que de por sí significa agregado de valor en origen.

Es por ello que es fundamental la posibilidad que les ofrecen varias fiestas y exposiciones provinciales y nacionales de mostrar al país lo que pueden hacer en su lugar.

Ese es el caso de Jesús María, que en sus diez días de celebración albergó en su tradicional Paseo Federal de Compras a más de 350 agricultores familiares y artesanos de las provincias de Córdoba y La Rioja. Cooperativas y organizaciones de productores de esas latitudes pudieron exponer y comercializar sus productos entre las 15 y las 4 de la madrugada. Se trató, pues, ¡de una vidriera sin igual!

La participación de estos pequeños y medianos productores en la feria contó con el apoyo del Programa Nacional de Agricultura Periurbana, a cargo del Ministerio de Agricultura de la Nación.

Vinos caseros, aromáticas disecadas, huevos frescos, plantas ornamentales, miel, dulces regionales caseros, salames y embutidos, quesos, aceite de oliva, conservas, aceitunas, frutas y verduras frescas y panificados artesanales fueron algunas de las delicias al alcance de los cientos de visitantes. También se ofrecieron artesanías en textil, madera y cestería, entre otros muchos rubros.

Pudieron exponer sus productos los miembros de Grupo de Quinteros de Colonia Caroya; Productores Organizados de Tulumba; Asociación de Productores Agler (Ecogranja); Productores Apícolas de San Marcos Sierra; Grupo ProVid de Colonia Caroya; Asociación de Productores Viveristas Septiembre; Productores de la Feria, Artesanías y Alimentos de La Granja; Asociación de Productores Feria Camino Real (Colonia Caroya); Sancko Argentina Textil Artesanal; y Productores de Vinos Caseros, Aceitunas y Aceite de Oliva de La Rioja.

Paseo de Compras Jesús María

 

AGENDA:

9 al 26 de enero: Fiesta Nacional de los Pescadores (Mar del Plata, Buenos Aires).

18 al 25 de enero: Fiesta del Lago (Villa Pehuenia-Moquehue, Neuquén).

18 de enero al 2 de febrero: Fiesta Provincial de las Artesanías (Cosquín, Córdoba).

23 al 27 de enero: Fiesta Provincial del Cabrito y la Artesanía (Quilino, Córdoba).

24 de enero: Encuentro Nacional de Payadores y Peñas (Capilla del Monte, Córdoba); Fiesta Aniversario de Albardón (Albardón, San Juan).

Todos los sábados de enero: Carnaval del País (Gualeguaychú, Entre Ríos); Carnaval de Gualeguay (Gualeguay, Entre Ríos).

El Carnaval del País, en números

Contrariamente a mi naturaleza, esta vez no voy a dar rienda suelta a la pluma. En este post les acerco una lista de números y cifras que encierra el famoso Carnaval de Gualeguaychú, que arrancó el sábado 4 y promete extenderse hasta los feriados festivos, a principios de marzo.

Este tipo de información sirve para que uno se dé cuenta de lo que encierra una fiesta popular, más allá del brillo, la música y la alegría. Acá va el resumen:

- El corsódromo donde se realiza el Carnaval del País es el primero que se inauguró en la Argentina. Fue en 1997; tiene 500 metros de largo y una capacidad para 40 mil personas sentadas en tribunas, sillas y la zona VIP.

- Este corsódromo es el mayor de la Argentina y el segundo de América del Sur, detrás del de Río de Janeiro, el más famoso del mundo.

- Las tres comparsas que compiten en esta edición son son Kamarr -campeona del año pasado, representante del Club Sirio Libanés-, O’Bahía -Club Pescadores de Gualeguaychú-y Papelitos -Club Juventud Unida-.

- Cada sábado recorren el corsódromo doce carrozas y cientos de bailarines, con atuendos que exhiben más de 70 mil plumas, miles de lentejuelas con sus respectivas mostacillas y grandes apliques que llevan, cada uno, más de 200 piezas bordadas.

- Los organizadores calculan que este año se invertirán cerca de $19 millones entre el armado de las tres comparsas, la difusión y la puesta a punto del corsódromo, sumados también otros gastos menores.

- El horario de comienzo de esta fiesta de brillo y color es apenas pasadas las 21:30, y dura toda la noche.

- Los valores de las entradas varían según el mes: salvo la primera noche, en la que los adultos abonaron $60, los sábados de enero la entrada costará $120, mientras que en febrero y marzo, $150. Los niños podrán ingresar por sólo $35 durante toda la temporada, mientras que las personas con discapacidad que presenten el certificado que lo acredite tienen la entrada gratis junto a un acompañante, y serán ubicadas en un sector especial con servicios acondicionados para que puedan disfrutar del espectáculo. Ya dentro del predio, el acceso a las populares no tiene costo alguno, mientras que la tribuna de cemento numerada sale $45. El alquiler de las sillas varía entre $20 y $150; el de las mesas, de $545 a $650 -entran de dos a cuatro asientos-; y el del sector VIP, entre $400 y $1.000.

- La boletería del corsódromo permanece abierta de lunes a viernes de 9 a 21, y los sábados de 9 a 19. Es importante señalar que no acepta tarjetas de crédito.

- La ciudad de Gualeguaychú cuenta con alojamiento para 30 mil personas por noche, divididos en hoteles y cabañas (5 mil); casas de familia, hostels y departamentos particulares (8 mil); campings con 4.500 parcelas disponibles (equivalen a 17 mil personas); y plazas el pueblo de General Belgrano, ubicado a sólo cinco minutos (2 mil). En general, no se alquilan espacios por menos de tres noches, y desde la organización recomiendan reservar con anticipación debido a la alta demanda.

- Gualeguaychú se encuentra a 235 kilómetros de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Ya tenés toda la data del Carnaval del País. ¡Después no digas que no te avisé!

Carnaval Gualeguaychú 2014

Como siempre, los invito a enviarme la información de las fiestas que tienen lugar en su ciudad, y también, si el pudor los deja, sus fotos. Pueden contactarme en barbara.roesler@hotmail.com o vía twitter: @BarbyRoesler.

Aquí les acerco algunas de las fiestas que se desarrollan por estos días:

5 al 19 de enero: Festival Infantil (Necochea, Buenos Aires).

8 al 19 de enero: Festival Nacional del Chamamé y Fiesta del Chamamé del Mercosur (Corrientes, Corrientes).

9 al 26 de enero: Fiesta Nacional de los Pescadores (Mar del Plata, Buenos Aires).

10 al 19 de enero: Festival de Doma y Folclore de Jesús María (Córdoba).

16 al 18 de enero: Fiesta Nacional de las Reinas Nacionales (Carlos Pellegrini, Santa Fe).

17 al 19 de enero: Fiesta Nacional de la Papa (Villa Dolores, Córdoba).

18 al 25 de enero: Fiesta del Lago (Villa Pehuenia, Neuquén).

18 de enero al 2 de febrero: Fiesta Provincial de la Artesanía (Cosquín, Córdoba).

19 de enero: Fiesta del Turismo (Gualeguaychú, Entre Ríos).

Todos los sábados de enero: Carnaval del País (Gualeguaychú, Entre Ríos); Carnaval de Gualeguay (Entre Ríos).

Llegaron ya y eran tres

Anoche, cerca de las 22, fuimos con Félix hasta el patio a juntar un poco de pasto. Tratando de focalizar su atención en lo que hacíamos, le expliqué que, durante la noche, los Reyes Magos visitarían la casa y dejarían, junto a sus zapatitos y al pie del arbolito, un regalo. Si se había portado bien durante el año, claro. Intentando que nuestra perra no se tome el agua, pusimos los tarritos en el suelo, “para que coman y tomen los camellos, que vienen cansados de tanto viaje”, le dije. Y sin saber si había entendido algo -sus 2 años y 4 meses de vida me hicieron dudar-, lo acosté.

Como todavía es chico para pergeñar artilugios que lo lleven a despertarse a media noche para ver si se había cumplido el augurio de mamá, me acosté tranquila. Ya en la cama, recordé una anécdota de cuando era chica y vivía en un departamento sobre una de las avenidas principales de Berazategui. Creo que tendría unos 5 años. Como todo nene, la noche de Reyes me fui a dormir con la esperanza de, aunque más no sea, poder ver la cola de uno de los camellos de Melchor, Gaspar y Baltazar. Esa noche, entre sueños, me pareció escuchar el caminar de los peregrinos por mi habitación… ¡Estaba segura de que eran ellos! Pero claro, me dio miedo levantarme para corroborarlo. Ver a la mañana siguiente los regalos al pie del árbol fue todo lo que necesité para comprobar mi teoría.

….

Ver a Papá Noel o a los Reyes Magos en acción es uno de los deseos más importantes de todo infante. Es por ello que los pesebres vivientes, los émulos de Santa en los shoppings y las caravanas reales del 6 de enero son eventos que, para quienes los organizan, tienen éxito seguro.

Fiesta Pcial Reyes Magos 14

Este fin de semana, la ciudad entrerriana de Paraná festejó, como todos los años, la Fiesta Provincial de los Reyes Magos. Así como en La Quiaca (Jujuy), La Cumbrecita (Córdoba) y Sierra de la Ventana (Buenos Aires), como en tantos otros puntos del país, los chicos -y no tanto- pudieron disfrutar de espectáculos musicales, sorteos, magos y payasos. Una entrada de sólo $2, destinada a construir aulas en el salón comunitario y parroquial de la Iglesia Perpetuo Socorro, fue el pase a una muy linda experiencia familiar. Sillas y reposeras, comida en tupper para compartir, sol y canciones fueron el marco ideal para esta fiesta, que comenzó el sábado -la jornada del viernes se suspendió por cuestiones climáticas- y culminará mañana.

Pero el show central, eso que todos quieren ver, es la caravana que, año a año, realizan los Reyes Magos. A bordo de un vehículo especial -los camellos, agradecidos-, Melchor, Gaspar y Baltazar recorrieron el sábado pasado los cerca de 3 kilómetros que separan el comedor Los Pipos del predio donde se realiza la fiesta, en el kilómetro 5 1/2 y la cortada 860, sobre la ruta 11, al sur de la ciudad. Seguidos por agrupaciones gauchas, municipales y particulares, todo fue algarabía.

¡A no preocuparse los que se perdieron la recorrida! Agenden: hoy habrá una nueva caravana con los Reyes Magos a la cabeza, que partirá desde Oro Verde a las 20.

A todos aquellos que se acerquen hoy y mañana a disfrutar del final de la celebración, les recuerdo que Cáritas local recibirá donaciones de alimentos y calzados.

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Esta mañana, desperté a Félix al ritmo de “vamos a levantarnos que vinieron los Reyes”, con una tonada que mezcló todos los clásicos infantiles creo. Cuando se dignó a abrir un ojo, me miró y me preguntó: “¿Vino Baltazar?”. “Si, con Melchor y Gaspar, y los camellos también. ¡Se comieron todo lo que le pusimos!”. Su cara de alegría ante la pista de carreras es indescriptible.

 

AGENDA:

Estos son algunos de los eventos que tendrán lugar los próximos días:

3 al 7 de enero: Festival de Jineteada y Folclore de Diamante (Entre Ríos).

3 al 9 de enero: Festival Nacional de la Serenata (Villa del Soto, Córdoba).

4 al 11 de enero: Fiesta Nacional del Oro Blanco (Canals, Córdoba).

5 al 19 de enero: Festival Infantil (Necochea, Buenos Aires).

7 al 12 de enero: Festival Nacional del Malambo (Laborde, Córdoba).

8 al 12 de enero: Fiesta Nacional del Chivo, Fiesta Provincial del Cordero y Fiesta Departamental de la Vendimia (Malargüe, Mendoza).

8 al 19 de enero: Festival Nacional del Chamamé y Fiesta del Chamamé del Mercosur (Corrientes, Corrientes).

9 al 11 de enero: Fiesta Provincial de la Semilla y la Manzana (Rodeo, Iglesia, San Juan).

9 al 12 de enero: Festival del Reencuentro (Olta, La Rioja); Fiesta Nacional de la Cereza (Los Antiguos, Santa Cruz), Fiesta Nacional del Lago (Federación, Entre Ríos); Festival “Embalse un Canto a la Vida” (Embalse, Córdoba).

9 al 26 de enero: Fiesta Nacional de los Pescadores (Mar del Plata, Buenos Aires).

10 al 12 de enero: Fiesta Nacional de la Fruta Fina (El Hoyo, Chubut); Fiesta Nacional de la Playa de Río (Concepción del Uruguay, Entre Ríos), Fiesta Nacional de la Esquila (Río Mayo, Chubut).

10 al 13 de enero: Fiesta Nacional del Cordero (Puerto Madryn, Chubut).

10 al 19 de enero: Festival de Doma y Folclore de Jesús María (Córdoba).

11 de enero: Fiesta Nacional del Lino (Lucas González, Entre Ríos); Fiesta del Costillar a la Llama (Villa del Soto, Córdoba).

11 y 12 de enero: Fiesta del Campamentista (San José, Entre Ríos).

Todos los sábados de enero: Carnaval del País (Gualeguaychú, Entre Ríos).

San Juan se prepara para el verano folclórico

Con diciembre ya casi por terminar, todas las provincias se encuentran dando los toques finales a sus fiestas de 2014, esas que serán su cara al país por algunos días y en las que todo debe encajar con el espíritu local. Por otra parte, saben que su participación en celebraciones de tierras vecinas también es importante, tanto para dar a conocer sus costumbres como para invitar a los presentes a recorrerlas.

Hoy les acerco el caso de San Juan, que en las últimas semanas difundió datos de lo que será la próxima Fiesta Nacional del Sol, que tendrá lugar en su capital entre el 18 y el 21 de febrero de 2014, y también de cómo será su participación en el Festival Nacional del Folclore Cosquín 2014, entre el 25 de enero y el 2 de febrero.

Aquí están, estas son…

… las candidatas a Reina Nacional del Sol 2014. Emilia Colombo, soberana actual, y Andrea Bustos, la vicerreina 2013, acompañaron a las 19 aspirantes en su presentación ante la prensa sanjuanina y nacional a principios de este mes. Con mucho nerviosismo, las jóvenes desfilaron, posaron para los fotógrafos y ofrecieron entrevistas personalizadas, ante la atenta mirada del vicegobernador, Sergio Uñac, el ministro de Turismo y Cultura, Dante Elizondo, la secretaria de Cultura, Zulma Invernizzi, la secretaria de Turismo, Claudia Grynzspan y varios funcionarios más, todos ellos presentes en el acto.

Candidatas reina del sol 2014

 

Agua Negra

Este es el nombre que llevará la presentación sanjuanina en el festival de Cosquín el próximo año. El tan anhelado Corredor Bioceánico Túnel de Agua Negra fue el que inspiró a Juan Illanes, autor de la propuesta. Su objetivo es representar, desde lo artístico, la relación de integración argentino-chilena bajo una denominación que no sólo implica un futuro-deseado nexo físico y geográfico sino que es también una búsqueda de nuevas aristas de unión cultural.

Este cuadro fue el ganador del concurso al que convocó el Ministerio de Turismo y Cultura de esa provincia, a través de su Secretaría de Cultura. Fueron siete los proyectos presentados. Como premio, Illanes se llevó la suma de 8 mil pesos; los gastos de la producción quedarán a cargo de esa secretaría, que se reserva el derecho de realizar las modificaciones que considere necesarias.

El Comité Evualuador que lo eligió estuvo conformado por Mario Zaguirre, director de Acción Cultural de la Secretaría de Cultura del Ministerio de Turismo y Cultura; Américo Barboza, destacado folclorista sanjuanino; Silvana Moreno, directora de Artes y Oficios de la Secretaría de Cultura del Ministerio de Turismo y Cultura; Daniel Díaz, representante de la música popular; y José Rivero, por Encuentro de los Cuyanos.

“Agua Negra” revaloriza las doctrinas artísticas como herramienta de promoción cultural. La intención es difundir los géneros representativos de las culturas argentina y chilena, interpretados por artistas en escena de ambos países. Una forma nueva de mostrar, por medio del arte, la hermandad latinoamericana.

 

Y para los que se perdieron el post anterior, les recomiendo recorrerlo: se encontrarán con el detalle del escenario temático que envolverá la próxima Fiesta Nacional del Sol. Para verlo, hagan click aquí.

Por último, les acerco algunas propuestas para estos días, relacionadas con la Navidad:

Sábado 21: Pesebre viviente en la Casa del Niño “San Martín de Porres” de Gualeguaychú, Entre Ríos. Participarán madres, voluntarios y niños. Comienza a las 19:30.

También ese día, en la plaza central de Resistencia, Chaco, tendrá lugar la Expo Navidad 2013.

Sábado 21 y domingo 22: Bicicleteada navideña en San Rafael, Mendoza. Invita el Club Social y Deportivo Juventud Frassati. El sábado por la noche habrá una cena de camaradería; la actividad deportiva arrancará el domingo bien tempranito, a las 7 en punto.

Sábado 21, domingo 22 y lunes 23: Pesebre viviente en los jardines de la Municipalidad de La Plata, Buenos Aires. La actividad será acompañada por coros de la zona, que interpretarán villancicos. Y para los niños que aún no le entregaron su cartita a Papá Noel, les cuento que pueden encontrarlo allí hasta el lunes 23, de 18 a 21, para dársela en mano. Si quieren tomarse una foto, pueden hacerlo previo pago de un bono contribución. El dinero recaudado irá a manos de la ONG María Pueblo.

Domingo 22: Pesebre viviente en la Casa del Niño de Llavallol, Lomas de Zamora, Buenos Aires. Será interpretado por los niños de la institución. Se juntarán juguetes y ropa, y funcionará un buffet. El dinero recaudado será utilizado para armar la canasta navideña para los chicos.

 

Noviembre neuquino: de cervezas y chivitos

¡Hola! En esta oportunidad, les acerco un recorrido en imágenes de lo que dejó noviembre en la provincia de Neuquén. Los patagónicos festejaron, el 8 y 9, su Oktoberfest, y entre el 21 y el 24, la Fiesta Nacional del Chivito. La primera, en Neuquén Capital; la segunda, en Chos Malal. Comenzamos por ésta última:

Fiesta Nacional del Chivito 2013

 

Oktoberfest Neuquino 2013

 

Agradezco las imágenes a las fan pages de Facebook de ambas fiestas. Estos son los enlaces, por si quieren conocerlas un poco más:

Fiesta Nacional del Chivito 2013: https://www.facebook.com/fiesta.delchivito

Oktoberfest Neuquino 2013: https://www.facebook.com/oktoberfestneuquenoficial?fref=ts

¡Espero que hayan disfrutado de este recorrido visual tanto como yo! Los espero en este espacio en algunos días, para seguir charlando sobre las celebraciones que tienen lugar a lo largo y ancho del país.