En muchas zonas de nuestro país se vive un clima de fiesta por esta época. Es la celebración a la vendimia, a la recolección de los frutos tras un año de trabajo, esa imagen del objetivo logrado con esfuerzo y dedicación. Esta vez les acerco la data de las actividades que, desde ayer y hasta el 24 de marzo, tendrán lugar en la salteña Cafayate, en el marco de lo que se dio en llamar Vendimia Solidaria.
Se trata de la segunda edición de esta propuesta enoturística y solidaria, impulsada por Fundación Cafayate. Durante 10 días se realizarán actividades junto a bodegas, restaurantes, hoteles, personajes de la cultura e instituciones afines, con el propósito de posicionar los Valles Calchaquíes como destino enoturístico y al mismo tiempo recaudar fondos para mejorar las instalaciones del Espacio Deportivo Santa Mónica, una de las tantas instituciones a las que apoya esta fundación sin fines de lucro cuyo fin es cooperar en el desarrollo de la zona desde los pilares de la nutrición, el deporte y la educación.
Y como complemento perfecto, se diseñó un circuito gastronómico con menú solidario de tres pasos, maridados con vinos locales. La Estancia de Cafayate, Grace Cafayate Hotel, Patios de Cafayate, Piattelli, El Retoño De Nanni, Terruño, La Carreta de Don Olegario, Macacha, Bacco, Viñas De Cafayate y Altalaluna se sumaron a esta movida donando un porcentaje del importe a la fundación. Por ejemplo, Grace Cafayate Hotel ofrecerá durante la Vendimia Solidaria un paquete turístico a tarifa especial para quienes deseen alojarse en un hotel boutique de lujo. Propuestas y valores: por noche con cena para dos personas y alojamiento en habitación base doble en categoría Deluxe Room Sunset View, a un costo especial de $3560+IVA. Además, durante todo el mes de marzo tendrá disponible la cena del Menú Solidario, a una tarifa especial de $350 final por persona, con copa de vino de La Estancia de Cafayate incluida, agua y/o gaseosa. Grace Cafayate donará el 20% de lo recaudado tanto sobre las cenas del Menú Solidario como sobre los paquetes turísticos vendidos (informes y reservas: sales.cafayate@gracehotels.com).
Cosechar las uvas y transformarse en productor vitivinícola por un día; almorzar entre viñedos; participar de una degustación a ciegas; introducirse en el mundo del vino a través de talleres de cata, maridaje y blending; apreciar la belleza del andar de los caballos de paso peruano; disfrutar de una noche de jazz bajo las estrellas… Toda una movida diseñada en pos del placer y la solidaridad.
PROGRAMA
Sábado 14 de marzo
12:00 El PORVENIR DE CAFAYATE – cosecha y almuerzo en casa principal
17:00 DOMINGO MOLINA – despalillado y picada
Domingo 15
10:00 VASIJA SECRETA – cosecha y picada
12:00 LA ESTANCIA DE CAFAYATE – almuerzo entre viñedos
Viernes 20
12:00: BODEGA COLOMÉ – cosecha, almuerzo y visita al Museo James Turrell
12:00 FINCA QUARA – cosecha, creación del propio corte y almuerzo.
Sábado 21
12:00 EL PORVENIR DE CAFAYATE- cosecha y almuerzo en casa principal. Punto de encuentro Finca El Retiro
12:00 ESTANCIA DE CAFAYATE – almuerzo con exhibición de caballos de paso peruano
20:00 MUSEO DE LA VID Y EL VINO – degustación a ciegas por la Cámara de Hoteleros de Cafayate. Cupos limitados.
Domingo 22
10:00 EL ESTECO – recorrido por la bodega y picada.
12:00 ALTALALUNA y BODEGA TUKMA – cosecha y asado bajo los algarrobos
20:00 MUSEO DE LA VID Y EL VINO – degustación de vinos y música en vivo.
Lunes 23
20:00 PIATTELLI – noche de música y vino
Martes 24
12:00 EL ESTECO – recorrido de la bodega y picada
*Cupo de estas actividades 30 personas, con excepción de las actividades en el Museo, de la Vendimia en las Nubes y de la noche de jazz y vino en Piattelli.
Para más información: http://www.destinovinos.com/index.php/vendimia
Todas las actividades son con venta de entradas anticipadas. Consultar a: Cristina Rodríguez de Acuña (crdeacuna@gmail.com) o a Hortensia Arias (hortensia2009@gmail.com – cel.: 0387 – 15 5346 942). Venta de entradas en Salta: lunes a viernes de 9 a 13 en 20 de febrero 841. Venta de entradas en Cafayate: Vinoteca Vino Tinto. Teléfono: 03868421494 – Av. Güemes Norte 143.
AGENDA
12 al 14 de marzo: Fiesta Provincial del Veranador y el Productor del Norte Neuquino (Andacollo, Neuquén).
12 al 15 de marzo: Fiesta del Veranador (Andacollo, Neuquén).
13 al 15 de marzo: Fiesta Provincial del Choclo y las Humitas (El Sauce, Neuquén); Fiesta Nacional del Tomate y la Producción (Lamarque, Río Negro); Fiesta Nacional del Ajo (Médanos, Villarino, Buenos Aires).
13 al 24 de marzo: Vendimia Solidaria Valles Calchaquíes (Cafayate, Salta).
14 de marzo: Fiesta Pampeana de la Caza Mayor y Menor (Quehué, La Pampa); Festival del Venado de las Pampas (Alto Pelado, San Luis).
14 y 15 de marzo: Feria y Exposición Provincial de Artesanos (Rufino, Santa Fe); Encuentro Provincial y Nacional de Destrezas Gauchas (Quemú Quemú, La Pampa); Fiesta Provincial del Piquillín (Bernasconi, La Pampa); Encuentro Internacional de Estatuas Vivientes (Mercedes, Buenos Aires).
18 de marzo: Travesía Gaucha “Enlazando Valles” (Cortaderas, San Luis).
19 de marzo: Patronales en Honor a San Martín (Cortaderas, San Luis).
19 al 21 de marzo: Cabalgata de la Fe a la Difunta Correa (San Juan Capital-Paraje Vallecito, San Juan).
19 al 22 de marzo: Fiesta Provincial de la Papa (Cdte. N. Otamendi, Buenos Aires).
20 de marzo: Gran Varieté Solidaria (San Juan, San Juan).
20 y 21 de marzo: Expo Milanga (San Miguel de Tucumán, Tucumán).
21 al 23 de marzo: Feria Nacional de Artesanías (Villa Cañás, Santa Fe); Carnaval Río en San Luis (Potrero de los Funes, San Luis); Fiesta Nacional del Trekking (El Chaltén, Santa Cruz); Fiesta de la Lechonada (Navarro, Buenos Aires).
26 de marzo: Aniversario de Plottier (Plottier, Neuquén).
29 de marzo: Fiesta Provincial del Pollo Asado (Nelson, Santa Fe).