Recuerdos de mis Viajes por Argentina.

Muy temprano nos convocamos en un lugar céntrico de la Capital Federal. Iniciábamos los miembros de Visión -Asociación de Periodistas Internacionales de Turismo- un nuevo reto. Una idea de la cual me siento su autor y muy bien ejecutada por nuestro Presidente Carlos Massip. Un auténtico desafío: realizar nuestras reuniones en distintas provincias de nuestro país. Los nervios de esta nueva etapa nos consumían. Hoy podemos decir: Fue un éxito. Dos provincias señeras en esto de divulgar el turismo nos dieron todo su marco. Santa Fe y Entre Ríos.

Argentina. Rosario. Monumento a la Bandera.

Apretujados para combatir el frío, observamos como las sombras de la noche, muy remolonas, no querían dejar su modorra nocturna y se relamían con el solo recuerdo de sus secretos. Montados sobre una combi, luego de los clásicos saludos y la bienvenida a nuevos integrantes. El sueño empezó a dominar el pensamiento de algunos. Sus ojos se tambaleaban como borrachos que quiere hacer equilibrio sobre el cordón de la vereda. Muy pronto fueron dominados por Morfeo. En mi caso. El destello del primer rayo de la luz del sol despertó mi imaginación. Nos dirigíamos a una provincia que lo tiene y tuvo todo. Santa Fe.

Argentina. Santa Fe de la Veracruz. El estilo colonial, el pasado presente.

Un largo territorio que se reconoce rápidamente en el mapa de la República Argentina. Conocida como la bota por su clásica forma. Acumulo en su historia mucho de lo acontecido. Fue el paso obligado de todo lo que sucedió en nuestro país. Sobre su suelo que lo hicieron suyo, una gran legión de inmigrantes. Los Gringos. Él río Paraná besa sus costas y divide aguas con la Mesopotamia Argentina. Provincia productora de todo y bueno. Trigo, carnes,  maderas y su gente sobre todo su gente y con ella su historia.

Argentina. Rosario. El puente que la une con Victoria Entre Ríos.

Con el sol de lleno sobre mi cara, no pude dejar de recordar el: “Febo asoma, ya sus rayos iluminan el histórico convento “Nuestra sentida marcha de San Lorenzo”. Justamente este año se cumplen 200 años de la batalla que le dio origen. Nuestro muy querido General José de San Martin. Allí sobre estas tierras le dio inicio a las gestas de la Independencia de nuestro país, de Chile y Perú. Esta reconocida marcha militar es usada en otros países del mundo. Quizás muchos la conocen sin saber que su origen fue sobre las orillas del río Paraná. Bautismo de fuego de los Granaderos a Caballo. Hoy guarda oficial de los presidentes de nuestro país.

Argentina. Santa Fe. “El Hotel Holidays Inn”

Nos acercábamos a Rosario, la segunda capital en importancia de nuestro país, título que heredo hace algunos años por su pujanza industrial, también llamada la Chicago Argentina. Conflictiva desde siempre para cruzarla, nos causó alguna demora, pero nos permitió ver su puerto, su venta de pescado de río en contra de todas las leyes vigentes y su nuevo atractivo. El magnífico puente que la une con Entre Ríos, con la ciudad de Victoria exactamente. Una maravilla.

Argentina. Cervecería Santa Fé. ¿Alcanzará?

Un tránsito rápido nos llevó por la autopista hacia la ciudad buscada. Santa Fe de la Veracruz. Su orgullosa capital. Allí nos esperaban las autoridades de la Dirección de Turismo provincial. Chek Inn en un hotel cinco estrellas el “Holiday Inn”. Opíparo almuerzo y rápido paso por nuestra habitación. Salida rápida para recorrer una Empresa cervecera, líder en el norte argentino, Cervecerías “Santa Fe”. El Habitante santafecino quizás sea por sus orígenes, la temperatura o realmente por que le gusta, es un gran tomador de esta bebida popular. No hay fiesta familiar donde no se haga explotar dos o tres barriles de la rubia con su cabeza blanca de espuma. La cerveza.

Argentina. Una autentica cervecería Santafesina.

 En nuestros viajes de pesca. En los primeros Concursos de dorado y surubí. En la Provincia de corrientes, Chaco y en la ciudad de Reconquista, al norte de esta Provincia, este paso era obligado, buscábamos la hora adecuada para brindar con su helada bebida, que llenaba la copa con el famoso liso santafecino. No importaba si la pesca había sido buena o no. Levantábamos en nuestros brazos a la rubia como señal de amistad. La Cerveza santafecina.

Argentina. Santa Fe. Las rubias apiladas listas para salir disparadas.

En la ciudad de Esperanza un gran amigo Jorge Behrenz. El Alemán. Con quien muchos años luchamos juntos por la protección del Dorado y las especies del Paraná. Autor de la ley “El Dorado. Pez Turístico provincial”. Me invito a su ciudad. Muy cerca de esta capital. En esos boliches hoy disfrazados de elegantes – Confiterías – se libaban tragos de todas clases y colores. Que dios los mantenga en su fiesta diaria. Allí sin querer escuche esta anécdota:

Argentina. Santa Fe. Una hermosa chata para repartir rubias.

Resulta que hay un taller mecánico donde un grupo de amigotes -Los vagos – en su lenguaje pueblerino se juntaban los viernes a comer y tomar cerveza. En principio se abría un solo barril y algunos quedaban con sus gargantas secas – Pobres – debían recurrir a otros lugares a seguir bebiendo para dominar su incansable sed. Algún iluminado predijo. Por qué no abrimos un segundo barril. La pregunta fue. ¿Qué hacemos con lo que sobra? ¿Se imaginan? Que desperdicio…. Era mucho para tirarla. Al otro día como quien no quiere la cosa, pasaban a preguntar cuanto había quedado. Seguramente su intelecto le remordía por saber en qué estado estaba la misma y alguno que otro liso se despachaban, Hasta que apareció un Genio. Este sí. Un verdadero Genio. No reconocido aún. He hizo la siguiente propuesta: Porque no tenemos un barril abierto permanentemente. De manera que sea la fuente interminable de la Amistad. Por allí paso la ciudad y poblaciones limítrofes. Grande. Genios.

Argentina. Santa Fe. El puente de hierro un icono del Turismo.

Una apurada recorrida por la ciudad. Nuestra reunión de Visión Capitulo Argentina y la visita cordial de Periodistas locales. Todo ello en la Dirección de Turismos Provincial. Objetivo cumplido. Luego un ratito para una ducha y nuevamente a la calle. Debíamos ir a cenar a un lugar muy pintoresco de esta provincia. Una recorrida por su costanera. El Puente de hierro, una foto obligada de este lugar, totalmente iluminado, es un magnifico recuerdo.

Argentina. Santa Fe. “El Quincho de Chiquito”. Un lugar inolvidable.

Hace un tiempo. Allí a su derecha en un puerto deportivo, hicimos noche en una embarcación que remontaba el río Paraná, haciendo una Pesca Deportiva por todos sus puertos. Había partido desde mi ciudad, La Plata. Un grupo de amigos. Unos cuantos kilómetros por agua. Que lindos días pasamos en aquella oportunidad.

Argentina. Santa Fe. El Quincho de Chiquito. La Galería de Famosos.

Un rápido trayecto y nos recibió el Monumento de Carlos Monzón-Nuestro gran campeón de Boxeo- Allí estábamos en el Quincho de Chiquito. Un espacio muy típico de la provincia. Se sirve solamente pescado de río. En todas sus variedades. En todas sus formas. A la parrilla, en fritanga, en empandas, en albóndigas.  Quizás con el guiño de algún mozo, te sirven alguna otra cosa. Pero así mismo si no te gusta el pescado debes visitarlo. Modesto pero con toda su historia. Si querés ser famoso  debes sacarte una foto en su salón comedor  y colgarla de sus paredes. Es así aunque parezca exagerado. Justamente estuvimos el día del cumpleaños de su creador. Chiquito. Hoy… Ausente por un largo viaje.

Argentina. Santa Fe. El Quincho de Chiquito. Los pescados a la parrilla y mucho mas.

Desde la costanera mirando la luna que reflejaba su esplendor sobre el agua. Aprovechaba y les contaba a mis colegas lo interesante y lindo que es recorrer la ruta 1 a orillas del río para llegar a la ciudad de Reconquista. Unos trecientos kilómetros. Tenía como costumbre, cuando viajaba para el Concurso Nacional de Pesca del Surubí. Darle una recorrida a la ida o a la vuelta. Todo dependía del tiempo disponible. Me gustaba hacer este trayecto sin apuro. Trasladándome en el tiempo, recorriendo esa pintoresca ruta. Sus pueblos se suceden como pinceladas de un gran pintor. San Javier, Alejandra, Cayasta, Romang y tantos otros. A mitad de camino hace unos años dicte el Primer curso de Guias de Turismo de Caza y Pesca que se dictó en nuestro país. Allí funcionaban unas bases de Caza del Pato. Muy bien organizadas. Con mucho éxito sobre todo con los Europeos. Cuantos y que lindos recuerdos me trae recorrer mi país.

Argentina. Santa Fe. En el salón Comedor los famosos dejaron sus huellas.

Un paseo por el casino, algunos colegas despuntaron el vicio nocturno de ser habitante de la noche, un puro cubano entre los labios para algunos. El ruido de la fichas y la maquinas con sus timbres y sonidos tan peculiares. Humanos con cara de malos y otros que irradian alegría, son las imágenes del juego. Bebidas y anécdotas siempre el gran atractivo de la amistad y los recuerdos. Una caminata hasta el hotel, para cansarnos y no pensar. El cansancio es la mejor compañera para no pensar durante la noche. Solamente. Únicamente, lindos sueños.-

Argentina. Santa Fe. El dorado siempre protagonista del río Paraná.