Por: Pablito Martín
INGREDIENTES- Peras: 2
- Apio: 3 tallos
- Jengibre rallado: 1 cta
- Jugo de limón: 4 cdas
- Sirope de arce y palma: 1 cda
- Agua: C/N
PROCEDIMIENTO
Limpiar bien los vegetales.
Retirarle a las peras el centro y cortarlas en cuartos (sin pelarlas). Cortar groseramente el apio.
Poner todos los ingredientes en la licuadora y procesar unos 30 segundos.
Filtrar el jugo y servir.
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:: Pablito Martín. Chef – Periodista.
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