Dicen que la espinaca constituyen unos de los alimentos anti cancerígenos más destacados. Se ha comprobado en varios informes de la Universidad de Harvard que la ingesta de este alimento inhibe la aparición de tumores cancerosos. Es rica en fibra, ácido fólico, vitamina K y potasio. Baja el colesterol malo y mejora la circulación sanguínea. Por todo esto hoy prepararemos una tarta diferente de espinaca. Continuar leyendo →