El yogur vegetal es un alimento elaborado a partir de ingredientes orgánicos y es 100% vegetal. Es rico en proteínas y fibra (sabor frutilla) resultando una excelente opción en general ,y , particularmente recomendado para personas con intolerancia a la lactosa, ya que no contiene leche ni derivados. Continuar leyendo
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Descubrí al alimento más sano del mundo
:: Buenas y salsas gente linda. Continuamos en el camino de la alimentación sana y consciente. Si estás transitando un resfrío, una gripe, un dolor de garganta, o simplemente mañana tenés una noche romántica, no dejes de leer esta nota que seguro te ayudará mucho. Continuar leyendo
Descubrí la fruta que más alcaliniza la sangre
:: Buenas y salsas gente linda. Continuamos en el camino de la alimentación sana y consciente. El árbol de Ume es un ciruelo que florece desde fines del invierno. Su fruto es una ciruela ácida que en China es considerada, desde hace miles de años, como una poderosa medicina. Si todavía no la conocés, estoy seguro de que luego de leer este informe irás corriendo a una dietética a comprarla. Continuar leyendo
:: Ensalada de garbanzos, olivas y cherry
Les dejo una receta ideal para un #LunesSinCarne:
INGREDIENTES
Garbanzos: 200 grs- Olivas negras descarozadas: 10
- Tomates cherry: 200 grs
- Cebolla de verdeo: 1 rama
- Albahaca: 1/2 plantín (un puñado)
- Brotes de alfalfa: C/N
- Limón: 1
- Aceite de oliva, pimienta y sal marina: C/N Continuar leyendo
Los primeros 10 pasos para empezar en la alimentación consciente
:: Buenas y salsas gente linda. En esta oportunidad les ofrezco adentrarnos en el camino de la alimentación sana y consciente, rompiendo todos los mitos sobre sus sabores y costos. Te propongo darte algunos consejos prácticos sobre cómo organizarte a la hora de cocinar. Mate de por medio con algunos bizcochitos de girasol y continuamos. Continuar leyendo
:: Madalenas de bananas 100% integrales
La banana contiene tres azúcares naturales: Sacarosa, Fructosa y Glucosa. Es rica en minerales (magnesio, fósforo, potasio, etc.) y vitaminas (A, B, C y E). Además, nos aporta fibra y eleva los niveles de energía de manera inmediata, sostenida y substancial. Por todo esto hoy prepararemos unas madalenas de bananas. Continuar leyendo
¿Qué significa #LunesSinCarne?
Crumble de brócoli y coliflor, por Pablito Martín.
:: Buenas y salsas gente linda. Continuamos en el camino de la alimentación sana y consciente. Hoy me gustaría hacerles una propuesta y comenzar una campaña juntos, porque creo que “la unión hace la fuerza”. Continuar leyendo
La cúrcuma, gran antioxidante y antiinflamatorio
Wok amarillo de vegetales, por Pablito Martín.
Buenas y salsas gente linda. Continuamos en el camino de la alimentación sana y consciente. Hoy hablaremos de una especie que pocos usan y que no solo es rica en sabor, sino también en nutrientes. Continuar leyendo
:: Mousse de frutos rojos
INGREDIENTES
Galletitas integrales c/n- Agar – agar 2 cditas
- Frutos rojos congelados 500 g
- Miel cremosa 50 g
- Semillas de lino o chía c/n
- Agua hirviendo 150 ml
- Coco rallado c/n
- Menta c/n Continuar leyendo
Día mundial del vegano
Buenas y salsas gente linda. Continuamos en el camino de la alimentación sana y consciente. Hoy 1 de noviembre se festeja en todo el mundo el “Día del vegano”, pero ¿vos sabés qué significa esto? Continuar leyendo