Con las elaboraciones concluidas y las crianzas en marcha, muchos se animan a predecir una excelente evolución de los mejores vinos argentinos provenientes de la última cosecha. Los factores climáticos han sido positivos, pero la decisión de las bodegas será el factor fundamental a la hora de determinar el perfil de los productos. Continuar leyendo
Ahora, a defender la corona
No siempre se realiza el ejercicio de recordar paso a paso. Sin embargo, es importante rememorar la reconversión vitivinícola nacional, que comenzó hace poco más de veinte años y concluyó con un resonante éxito a nivel local y en el ámbito internacional. Continuar leyendo
Brindis para todos, y todas
Es la categoría que más ha crecido este año, no sólo en cantidad de botellas vendidos sino en amplitud de marcas. Hoy, más que nunca, las góndolas rebalsan de muy buenos espumantes para así poder celebrar, no sólo en estas fiestas, sino todos los días del año que comienza. Y así poder terminarlo… mucho mejor que este. Continuar leyendo
Más lujosos que nunca
No lo digo con frivolidad, sino con fervor, aunque debo reconocer que aquí hay algo de autobombo. Sin embargo, nadie puede negar que en Vinos de Lujo 2012 se han degustado muchos de los mejores vinos argentinos de hoy. Es más, me animo a decir que fue una de las ediciones que quedarán en el recuerdo de todos con más fuerza: los visitantes, los expositores y nosotros. Continuar leyendo
Pinot Noir, el más elegante
Caprichosa para los viticultores, pero fascinante para los consumidores, este cepaje da vinos que encantan a la primera copa. Te invitamos a hacer un recorrido por su historia en el país y te recomendamos algunas etiquetas. Continuar leyendo
Conociendo el vino a través de sus caminos
El turismo enológico es una de las ramas de la industria del vino que más han crecido durante la última década en todas las regiones productoras del mundo. En este marco, la Argentina también supo aprovechar el buen momento del país para abrir (y mejorar) aún más su abanico de alternativas. Continuar leyendo
Aquí están, estos son… los mejores 100 vinos del 2012
Top 100: los mejores vinos del año
Por cuarta vez consecutiva, Fabricio Portelli confeccionó lo que se ha convertido en el ranking de vinos más esperado del país. Para ello, tomó en cuenta todas sus catas a lo largo del 2012, ya sea en el país o en el exterior (Decanter World Wine Awards y Five Nations, en Londres y Sídney, respectivamente), que suman un total de más de 3.000 degustaciones. El objetivo del Top 100 es fomentar la curiosidad y las ganas de conocer más sobre los mejores exponentes nacionales. Continuar leyendo
Concentración vs. elegancia: ¿un tema superado?
La discusión sobre la dicotomía entre concentración y elegancia ocupó un lugar importante en los debates del mundo del vino durante la última década. La profusión de nuevas etiquetas con el debido equilibrio entre ambos factores hace que el tema ya no resulte tan actual. Continuar leyendo
Maridajes de vinos y platos en casa
Los platos más sencillos se pueden acompañar perfectamente con una infinidad de etiquetas argentinas. Si se encuentra el mejor acuerdo, pueden convertir un simple almuerzo o cena en un momento inolvidable. Continuar leyendo