:: Buenas y salsas gente linda. Continuamos en el camino de la alimentación sana y consciente. Ser vegetariano sigue siendo complicado, es más, su difícil inserción social tiene que ver en parte con el no reconocimiento de la medicina y, por ende, de la sociedad. Continuar leyendo
:: Té verde con ortiga y jengibre
- Ingredientes
- Ortiga (Herboristería del Plata), 1 cta
- Té verde, 4 ctas
- Rodajas de limón, 4
- Jengibre, 1 monedita
- Stevia (opcional), unas gotitas.
- Agua, 1 litro Continuar leyendo
:: Calabazas asadas
:: Propiedades de los brotes de alfalfa
Buenas y salsas gente linda. Continuamos en el camino de la alimentación sana y consciente. Hoy te contaré las propiedades de una planta de la que algunos solo consumen sus semillas, pero luego de leer este informe seguramente varios comenzarán a utilizarla toda. Continuar leyendo
:: Galletitas de avena y algarroba
- INGREDIENTES
- Harina de lino: 50 gramos
- Harina integral: 100 gramos
- Harina de algarroba: 50 gramos
- Avena instantánea: 500 gramos
- Bicarbonato de sodio: 2 cucharaditas
- Aceite neutro: 200 cc
- Azúcar integral: 350 gramos
- Esencia de vainilla: 4 cucharadas
- Semillas de girasol: 50 gramos
- Jugo de naranja: 100 cc
- Papel manteca o siliconado: Cantidad necesaria Continuar leyendo
:: Bruschettas raw con tapenade
- INGREDIENTES
- Crackers deshidratadas, 10
- Olivas negras: 200 gramos.
- Alcaparras: 40 gramos.
- Mostaza dijon: 1 cucharada.
- Jugo de limón: 1 cucharada.
- Diente de ajo: 1.
- Pimienta: una pizca.
- Aceite de oliva: Cantidad necesaria. Continuar leyendo
:: Jugo de frutilla, naranja y sirope
:: El gran aliado de la belleza y la salud
Ensalada diferente, por Pablito Martín.
Buenas y salsas gente linda. Continuamos avanzando en el camino de la alimentación consciente y sana. Hoy nos meteremos de lleno en el mundo de los antioxidantes ya que consumiendo asiduamente alimentos ricos en esta molécula gozarás de una buena salud. Continuar leyendo
:: Copa yogurt de ananá
- Ingredientes
- Para el yogurt.
- Ananá mediano, 1/ 4.
- Canela y/o anís estrellado (opcional), 1.
- Castañas de cajú, 200g.
- Agua, cantidad necesaria.
- Azúcar integral: 2 cdas.
- Extracto de vainilla, 1/ 2 chaucha.
- Limón, 1.
- Semillas de sésamo integral y amapola, 1 cucharada
Opcionales:
- Mermelada orgánica de ciruela, cantidad necesaria.
- Mermelada orgánica de naranja, cantidad necesaria.
:: Risotto wasabi
- Arroz integral brillante cocido: 500 grs.
- Wasabi: 2 cucharaditas (a gusto).
- Caldo de verdura: 1 ½ litro.
- Vino blanco: 1/4 taza.
- Diente de ajo: 1.
- Cebolla: 1 mediana.
- Aceite de oliva, sal y pimienta: Cantidad necesaria.
- Levadura de cerveza nutricional: 4 cucharadas. Continuar leyendo